خُبراء يتحدّثون لـ “الصباح الجديد” عن “الانتعاش الوهمي” — الماء أولاً.. توصيات صحية لمواجهة موجات الحر وتفادي الجفاف

بغداد ـ زينب الحسني:يلجأ كثيرون خلال أيام الصيف الحارة إلى تناول المشروبات المثلجة والعصائر الباردة بحثاً عن شعور سريع بالانتعاش والتخفيف من وطأة ارتفاع درجات الحرارة، إلا أن خبراء التغذية يحذرون من أن بعض هذه المشروبات قد تمنح إحساساً مؤقتاً بالراحة، لكنها قد تؤدي لاحقاً إلى زيادة الشعور بالحرارة والعطش والإرهاق.وقال طبيب التغذية الدكتور راسم محمد العبيدي لـ”الصباح الجديد”، إن المشروبات الغنية بالسكر، ومنها المشروبات الغازية والعصائر الصناعية ومشروبات الطاقة، تجعل الجسم يبذل جهداً أكبر خلال عمليتي الهضم والتمثيل الغذائي، ما يؤدي إلى زيادة إنتاج الحرارة الداخلية، فضلاً عن مساهمتها في فقدان السوائل وتعزيز الشعور بالعطش.وأضاف أن الإفراط في تناول المشروبات شديدة البرودة قد يؤدي إلى انقباض الأوعية الدموية في الفم والحلق، الأمر الذي يدفع الجسم إلى محاولة استعادة توازنه الحراري بسرعة، وقد يجعل الشخص يشعر بالحرارة مجدداً بعد فترة قصيرة من تناولها.وحذر العبيدي من الإكثار من المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل القهوة الباردة وبعض أنواع الشاي المثلج ومشروبات الطاقة، مبيناً أنها قد تزيد من إدرار البول لدى بعض الأشخاص، ما يؤدي إلى فقدان السوائل في حال عدم تعويضها بكميات كافية من الماء.وأوضح أن المشروبات شديدة البرودة لا تعمل على خفض درجة حرارة الجسم الداخلية بشكل مباشر، بل تمنح إحساساً مؤقتاً بالانتعاش، مؤكداً أن الماء، سواء بدرجة حرارة معتدلة أو مبرداً بشكل مناسب، يبقى الخيار الأفضل للحفاظ على ترطيب الجسم خلال موجات الحر.وأشار إلى أهمية تناول الفواكه والخضراوات الغنية بالماء، مثل البطيخ الأحمر والأصفر والشمام والخيار، كونها تساعد على تعويض السوائل والأملاح التي يفقدها الجسم بسبب التعرق، وتقلل من مخاطر الجفاف والإجهاد الحراري.من جهته، أكد مختصون في الصحة العامة أن الاعتدال يبقى الخيار الأفضل خلال فصل الصيف، مشيرين إلى أن المشروبات الطبيعية غير المحلاة، مثل عصير الليمون الطازج واللبن الرائب، تعد خيارات مناسبة لترطيب الجسم من دون إضافة كميات كبيرة من السكر.وفي السياق ذاته، حذر الطبيب الروسي سيميون أفدييف من بعض الأطعمة والمشروبات التي يعتقد الناس أنها تساعد على مواجهة حرارة الصيف، موضحاً أنها قد تؤدي في بعض الحالات إلى زيادة الإحساس بالحرارة.وقال أفدييف، بحسب موقع RT، إن المثلجات تمنح شعوراً مؤقتاً بالبرودة، لكنها تحتوي على كميات مرتفعة من الدهون والسكريات، ما يحفز عملية الهضم التي تنتج حرارة داخل الجسم، كما أن السكر يرفع مستوى الغلوكوز في الدم ويزيد معدل ضربات القلب، الأمر الذي قد يعزز الشعور بالحرارة والتعرق.وأضاف أن المشروبات الغازية المحلاة والعصائر المعلبة قد تزيد الإحساس بالحر بسبب احتوائها على نسب عالية من السكر، ما يجهد الجسم وقد يسهم في زيادة الجفاف والعطش بدلاً من تخفيفه.ولفت إلى أن المشروبات شديدة البرودة ليست دائماً الخيار الأكثر فاعلية، إذ يتعامل الجسم مع انخفاض حرارة المعدة المفاجئ عبر زيادة إنتاج الحرارة الداخلية لاستعادة التوازن، مشيراً إلى أن الماء البارد أو بدرجة حرارة الغرفة قد يكون أكثر ملاءمة لترطيب الجسم.ونصح أفدييف بالاعتماد على الماء، والشاي الأخضر غير المحلى، والماء المنكه بالليمون والنعناع، فضلاً عن الخضراوات والفواكه الغنية بالماء، للمساعدة في تعويض السوائل المفقودة ومساندة الجسم في مواجهة حرارة الصيف.